白茶的功效與作用有哪些?
1、促進血糖平衡：白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。
2、明目：白茶存放時間越長，藥用價值越高。白茶中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能合成視紫紅質，可避免夜盲癥與干眼病。
3、保肝護肝：白茶富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質，可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。
白茶是涼性還是熱性?
白茶一般是屬于寒性的。
白茶屬綠茶類，為一種寒涼性飲料。它具有一定生津解渴、清熱降火的作用。當身體出現由上火引起的全身發熱、咽紅腫痛等情況時，可以適量飲用白茶來達到清熱降火的作用。同時白茶富含人體所需多種氨基酸和礦物質，適量飲用對人體有一定好處。
白茶即中藥山甘草，又稱為白蝴蝶、涼茶藤、白頭公、野白紙扇，是茜草科玉葉金花屬植物玉葉金花的莖葉。白茶味甘、微苦，性涼;具有清熱利濕、解毒消腫的功效。
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