如果人們進(jìn)食燒烤出現(xiàn)拉肚子，醫(yī)學(xué)稱為腹瀉，可能因燒烤食物相對(duì)較油膩、進(jìn)食種類較多、數(shù)量較多等情況，如果人們進(jìn)食較多肉類食物時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)難以消化。此時(shí)進(jìn)食刺激、油膩、難以消化食物較多時(shí)，可能對(duì)胃腸道帶來較大消化負(fù)擔(dān)，在短時(shí)間內(nèi)較難消化。

而沒有被消化食物進(jìn)入腸道后，對(duì)腸道容量、滲透壓、溫度以及整個(gè)腸道細(xì)菌等均可能會(huì)帶來影響，可能會(huì)導(dǎo)致物質(zhì)在腸道內(nèi)沒有被消化，而機(jī)體生理反應(yīng)會(huì)促使腸蠕動(dòng)加快，快速排出未被消化食物，從而產(chǎn)生腹瀉癥狀。

因此，人們進(jìn)食燒烤時(shí)，需要盡量葷素搭配，避免進(jìn)食較油膩、辛辣食物，以免造成消化不良、腹瀉等癥狀。

拉肚子掛什么科

拉肚子一般是指腹瀉，患者腹瀉一般可根據(jù)自身狀況掛消化內(nèi)科、普外科、急診等不同科室。

1、消化內(nèi)科：

患者腹瀉的情況多是由于不合理飲食或消化道細(xì)菌感染引起。如果患者腹瀉是因?yàn)槭軟觥⒊粤烁瘮∽冑|(zhì)的食物、或者消化不良等因素引起的可以掛消化內(nèi)科。

2、普外科：

如果患者腹瀉伴有嚴(yán)重腹痛，也應(yīng)考慮急腹癥，如急性闌尾炎和急性胰腺炎，此時(shí)患者可以到醫(yī)院的普外科就診并完善相關(guān)檢查。

3、急診：

如果患者癥狀較重，腹瀉嚴(yán)重，如有脫水，電解質(zhì)紊亂等導(dǎo)致的腹瀉，建議患者及時(shí)掛急診科以便于進(jìn)行緊急處理，以免貽誤病情。

腹瀉患者建議結(jié)合自身具體情況選擇不同的科室，進(jìn)行相應(yīng)的檢查之后，才能夠明確，之后再聽從醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行相應(yīng)的治療，建議患者在治療期間避免進(jìn)食辛辣刺激的食物。