枸杞的數量一般為每天40～60粒，最多不超過80粒。可每天早晚咀嚼20～30粒，長時間食用后容貌好，壽命長。也可以用30-40粒枸杞子，泡在茶里，活血解渴，滋補肝腎。燉肉時，將60粒枸杞放入鍋中10分鐘后再燉，薄而淡，最適宜食用。

干枸杞為什么不能水洗?

干枸杞是要用水清洗的。

因為干枸杞在晾曬的時候，上面會沾有灰塵和細菌，而且，枸杞在生長的過程中也會被噴灑藥物，用來防止生蟲或被蟲咬，如果枸杞在泡水喝前沒有清洗，是會影響人身體健康的，所以，干枸杞在食用之前先要用水清洗。在清洗干枸杞的時候最好在水里放點食鹽，食鹽有殺菌的作用。