蓮藕是蓮的哪個部分?

藕是蓮的根狀莖。根狀莖是地下橫向生長膨大的根狀變態(tài)莖，有明顯的節(jié)和節(jié)間，節(jié)上既可萌發(fā)新枝、又能長出不定根。藕是由地下莖先端的3-4個節(jié)膨大形成，頂端一節(jié)最短，第二節(jié)稍短，最粗，最后一節(jié)最細(xì)，每一節(jié)上都有頂芽、腋芽，葉芽包在鞘狀的苞葉中。蓮藕既有根也有莖，根莖都是蓮藕必不可少的結(jié)構(gòu)。莖：也就是我們吃的藕，莖具有輸導(dǎo)營養(yǎng)物質(zhì)和水分以及支持葉、花和果實在一定空間的作用。根：就是莖邊上的小須子，根是植物的營養(yǎng)器官，通常位于地表下面，負(fù)責(zé)吸收土壤里面的水分及溶解其中的無機鹽，并且具有支持、貯存合成有機物質(zhì)的作用。

荷花和蓮花有什么區(qū)別?

1、發(fā)源地不同

首先荷花和蓮花的發(fā)源地不一樣，荷花的發(fā)源地是在亞洲，而蓮花的發(fā)源地祖籍則是在埃及。

2、分類不同

荷花是蓮科蓮屬荷花種植物，全世界荷花其實就只有一種，但是蓮花卻有很多，比如睡蓮亞科睡蓮屬睡蓮種。

3、形態(tài)不同

荷花的葉子亭亭如蓋，飽滿圓潤無缺口、且高出水面，而蓮花的大多葉子都是浮在水面上的，并且葉子有V型缺口，大多葉片外形呈現(xiàn)馬蹄狀的樣式。