這塊“種業芯片”基地 種了上千個蔬菜新品種

第七屆成都種業博覽會（秋季）新品種田間展示大會近日在彭州天府蔬香博覽園開幕。博覽園外的田間和大棚中足足種了一千多個蔬菜新品種。

展示大會現場，新品種栽種的田地里，工作人員現場從地里摘了一個蓮花白，切開撕下葉片邀請大家品嘗。“綠色的更甜，它就叫‘珍甜’。”工作人員指著切開的蓮花白的側面表示，除了甜，內部很蓬松也是它的特點之一。

不光好吃，地里蔬菜的顏值也很高。工作人員砍去了一株西蘭花下部的葉片，剩下部分就像一束花朵。除了瘦長的西蘭花，地里還有各式各樣的蘿卜，棒狀的、圓形的等。而圓形的又分巴掌大小和乒乓球大小的。

若單論顏色，當天最特別的當數紫色的辣椒。“曬到太陽的一面會變紫，曬不到的還是綠色的。”工作人員翻動著手中的辣椒介紹說，顏色只是表面，該品種也很有內涵，因為紫色的辣椒花青素含量更高。

據了解，本屆田間展示大會為了展示秋冬季新品種、成都地方品種、優勢品種等分為四川特色品種展示區、核心展示區、優勢品種展示區、新品種展示區、大棚種植展示區五大區域，共展出了來自國內外98家種子企業1133個新優特蔬菜品種，參展蔬菜主要以茄果類和十字花科類為主。

讓人眼花繚亂的千余個新品種，最后有多少能被端上大家的餐桌？成都種業協會蔬菜分會會長李春文介紹說，一般只有10%左右的新品種，最后會登上餐桌被大家吃到。而在這之前它們還要經過層層篩選，一般從試種到大規模種植至少需要三年時間。李春文介紹說，引進后首先是小范圍的試種，然后種植面積會逐漸擴大到幾畝。如果效果好，還要找到渠道進行推廣。

成都商報-紅星新聞記者 林聰 攝影報道

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