“穿林海，跨雪原，氣沖霄漢……”1月28日上午11點，一曲京劇《打虎上山》響徹在煙臺八角灣中央創新區國際科創中心的工程建設工地。70多位堅守項目一線的建設者，在冬日的暖陽下，饒有興致地觀看這場煙臺開發區專門為他們上演的文藝節目。上空塔吊高聳入云，周圍搭設的模板支撐架圍成一圈圈鋼鐵“迷城”。

節目現場，來自福建龍巖市的張淇打開視頻與母親連線：“媽，這個唱段是不是您最愛聽的？”張淇說，自己的家鄉一到正月會搭臺演唱閩劇，母親還會唱《姐妹看花》《玉龍出宮》等傳統劇目。這次，在他鄉聽一段煙臺京劇，同樣能感受到過年的氛圍。

“我的家鄉有趕年獸的習俗，除夕夜要封好門，直到初一早上才能打開，而且要持續3天不能關燈。”對傳統文化感興趣的張淇，計劃借著在煙臺過年的機會，到附近漁村了解一下漁燈節文化，看看漁民是怎么祭龍王的。

“煙臺是京劇之鄉，楊子榮則是出身煙臺的英雄模范，虎年將至，用一首《打虎上山》，祝愿他鄉同胞在新的一年虎虎生威、如虎添翼。”來自煙臺開發區文化館的志愿者于本松扮演楊子榮，他字正腔圓地說道。

京劇、歌曲、朗誦、書法等文藝節目輪番上演完畢，魯菜、川菜、閩菜、湘菜等匯成一桌，城市建設者提前聚餐慶祝新春。

這些菜品中，有中國十大名廚、魯菜烹飪技藝“非遺”傳承人王永光特意送去的蔥炒海參、黃燜跑山雞等，也有項目建設方食堂廚師、工人們自主烹制的辣椒炒肉、水煮肉片、紅糟燜筍等菜品。

“這是我第一次吃到正宗魯菜，雖然沒有多少辣味，但是鮮味很足，特別好吃。”來自四川南充市的李海文說，煙臺與家鄉習俗不同，這邊逢年要吃餃子，而在家鄉初一早上必須吃湯圓，象征家庭和睦，團團圓圓。

八角灣中央創新區國際科創中心于2021年5月開工建設，建筑面積13.4萬平方米，是煙臺推進“五城驅動”中的重點項目。

“新年伊始，煙臺吹響‘百日攻堅’沖鋒號，為保證科技企業按期入駐，加之國家倡導就地過年，我們號召員工在工地過大年，疫情防控和搶抓工期兩不誤。”參與建設的中海建筑有限公司商務部經理周永強說。

“沒想到，這次在煙臺就地過年，物質、精神雙豐收！”來自江西的王文昌興沖沖地舉著煙臺開發區送來的布老虎鞋和虎頭帽，“去年，家里親戚剛添丁，這兩件非遺文化產品正好派上用場。”（經濟日報記者 王金虎）

關鍵詞： 項目 京劇 過年 煙臺 魯菜