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近日，南方黑芝麻集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“南方黑芝麻”）在企業(yè)發(fā)祥地——廣西容縣舉行戰(zhàn)略發(fā)布會，發(fā)布南方黑芝麻“升·變”戰(zhàn)略。南方黑芝麻宣告，將從用戶需求出發(fā)，利用新技術(shù)、新工藝，升級原有黑芝麻糊產(chǎn)品，同時根據(jù)市場和經(jīng)營環(huán)境的變化，創(chuàng)新經(jīng)營模式，拓展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，打造不一樣的南方黑芝麻。

據(jù)介紹，南方黑芝麻的“不一樣”主要體現(xiàn)在“升”與“變”。“升”一方面指南方黑芝麻傳統(tǒng)的糊類產(chǎn)品升級迭代，包括從工藝技術(shù)升級、配方升級以及包裝升級等實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)全方位升級等。另一方面是針對中老年人等消費群體對健康養(yǎng)生的飲食需求，推出全新的巴馬粗糧早餐產(chǎn)品。

“變”包括三個方面：一是充分利用公司投資的醫(yī)養(yǎng)等平臺，研發(fā)、經(jīng)營糖尿病人專用食品；二是將南方黑芝麻用戶體驗中心打造成集工業(yè)、文化、旅游、娛樂、消費和購物為一體的新型業(yè)態(tài)；三是結(jié)合公司優(yōu)勢，將中國地標(biāo)健康產(chǎn)品推向國際市場，滿足國際市場的需求。

南方黑芝麻總裁李文全表示，未來消費市場將呈現(xiàn)四個方面顯著特征：第一，消費水平升級，人們進(jìn)一步追求美好生活、將更關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)。第二，人們生活方式和消費觀念深刻變化，民眾對健康的關(guān)注提升到前所未有的高度。第三，人們回歸傳統(tǒng)、回歸自然的意愿日益強(qiáng)烈，中醫(yī)健康養(yǎng)生文化成為生活日常。第四，人口結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，適宜中老年消費的健康食品需求將有較大增長。

李文全說，面對市場和經(jīng)營環(huán)境的變化，南方黑芝麻作為一家有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)睦吓泼褡迨称菲髽I(yè)，將以用戶為中心，以中醫(yī)“藥食同源”的理論為指導(dǎo)，以先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)為保障，全力打造集研發(fā)、生產(chǎn)和消費體驗為一體，國內(nèi)一流的健康食養(yǎng)食品綜合基地，成為中老年人的健康糧倉，具體包括：

第一，黑芝麻糊升級迭代。通過高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)智能化食養(yǎng)工廠，實現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)和工藝的升級。推出“健字號”黑芝麻糊，滿足消費者對高品質(zhì)健康食品的需求。

第二，針對中老年人等消費群體對健康養(yǎng)生的飲食需求，推出巴馬粗糧早餐膳食粉等全新產(chǎn)品。通過與廣西巴馬政府戰(zhàn)略合作，利用巴馬世界長壽之鄉(xiāng)地標(biāo)產(chǎn)品，配比添加“藥食同源”的食材，研發(fā)有利于中老年人健康長壽的粗糧食品，打造中老年人粗糧健康食品品牌。

第三，整合與利用醫(yī)養(yǎng)平臺，推出糖尿病健康食品。加大技術(shù)創(chuàng)新的投入、完善創(chuàng)新機(jī)制，整合公司投資的五象養(yǎng)老中心、兒童醫(yī)院等醫(yī)養(yǎng)平臺，研發(fā)、經(jīng)營適用于糖尿病人的專用食品。

第四，打造南方黑芝麻用戶體驗中心。南方黑芝麻體驗中心強(qiáng)調(diào)用戶體驗，中心基于黑芝麻延伸至其他各類健康食材，通過重點打造博物館和景觀式、柔性化的生產(chǎn)線，支撐起集工業(yè)、文化、旅游、娛樂、消費和購物為一體的新型業(yè)態(tài)。

第五，面向國際推廣地標(biāo)健康食品。浙江義烏是我國發(fā)展外貿(mào)經(jīng)濟(jì)的主要窗口，公司將以位于義烏的生產(chǎn)基地為平臺，將地標(biāo)健康產(chǎn)品推向國際市場，滿足國際市場的需求，同時引進(jìn)國外先進(jìn)的食品生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀產(chǎn)品，進(jìn)一步提升南方黑芝麻與國際接軌進(jìn)程。（鐘宣）

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