“‘十四五’期間，茅臺產(chǎn)能將提升1.98萬噸。”茅臺集團董事長丁雄軍日前透露，2022年茅臺集團整體產(chǎn)能為9.19萬噸，為了改善產(chǎn)能不足的情況，“十四五”期間，茅臺啟動投資額達投資155.16億元的擴產(chǎn)項目計劃。

近日，貴州茅臺集團召開2022年度股東大會，2022年集團實現(xiàn)營業(yè)總收入1275.54億元，同比增長16.53%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤627.16億元，同比增長19.55%。 2022年，貴州茅臺以5%左右的產(chǎn)量，實現(xiàn)了35%的營業(yè)收入、48%的凈利潤和53%的市值占比，創(chuàng)造了佳績。對于2023年，丁雄軍表示，有信心實現(xiàn)15%的增長目標(biāo)。

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的確，自2001年上市至今，貴州茅臺營收從16.18億元增長到1275.54億元，歸屬凈利潤從3.28億元增長到627.16億元。目前市值超過2萬億元，居于A股市場榜首。今年一季度，集團營收393.79億元，同比增長18.66%；歸屬上市公司股東利潤207.94億元，同比增長20.59%——這也是史上首次單季度利潤突破200億元，這也給了貴州茅臺十足的底氣。

丁雄軍表示，2023年，貴州茅臺將緊扣集團公司“雙翻番、雙鞏固、雙打造”戰(zhàn)略目標(biāo)，錨定年度目標(biāo)任務(wù)，全力以赴抓好生產(chǎn)經(jīng)營和改革發(fā)展各項工作。

——強基固本

丁雄軍表示，貴州茅臺將聚焦九大領(lǐng)域的風(fēng)險點，持續(xù)完善防范措施，鞏固“酒香、風(fēng)正、人和”的政治生態(tài)和發(fā)展環(huán)境。全面提升現(xiàn)代企業(yè)治理水平，持續(xù)鞏固國企改革成果，不斷補齊管理缺陷和短板；全面落實法治茅臺建設(shè)“五個堅持”要求，持續(xù)提升企業(yè)法治化和合規(guī)運營水平。

此外，持續(xù)抓好生產(chǎn)經(jīng)營。全力確保優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，持續(xù)踐行“五匠”質(zhì)量觀，堅持完善“365”質(zhì)量管理體系、優(yōu)化質(zhì)量評價指標(biāo)，強化生產(chǎn)調(diào)度督查和過程管控，全力確保實現(xiàn)基酒生產(chǎn)穩(wěn)中有進。

在市場營銷方面，丁雄軍表示，將圍繞做精產(chǎn)品，全力打造核心產(chǎn)品，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重塑產(chǎn)品開發(fā)格局；堅持做大市場，持續(xù)深耕國內(nèi)市場，加快拓展國際市場；堅定做強渠道，加強流通渠道管理，加快終端渠道建設(shè)，加大線上渠道發(fā)展。

——以創(chuàng)新為引領(lǐng)

值得一提的是，2022年茅臺推進科創(chuàng)平臺建設(shè)、項目研發(fā)、專利培育和成果轉(zhuǎn)化。全年累計投入研發(fā)費用5.59億元，較去年同比增長 194%，新立項目和結(jié)題項目較去年分別增長 85%、300%。

“一個企業(yè)的發(fā)展一定要有動力系統(tǒng)，就像飛機、汽車要有發(fā)動機一樣。對于茅臺來說，茅臺增長的動力，首先就是科技。”丁雄軍說，2022年，曾用全世界最先進的方法分析茅臺酒里的成分，發(fā)現(xiàn)茅臺酒當(dāng)中有6千個分子，有呈香的因子幾百個，這么豐富的呈香物質(zhì)是世界上獨一無二的。不同的物質(zhì)才形成茅臺酒那么豐富、優(yōu)美、優(yōu)雅、細膩的感官特征，從科技角度說明了茅臺酒為什么好喝、茅臺酒為什么越陳越香后面的物質(zhì)機理。

此外還進行了菌群和酶的研究。丁雄軍表示，茅臺擁有特別的微生物菌落群，通過對微生物的研究，現(xiàn)在研究了1946個。很多是全世界其他所有產(chǎn)區(qū)不具備的特別的釀酒酵母，只有茅臺有，也證明了“離開茅臺鎮(zhèn)，釀不出茅臺酒”。酶的背后是蛋白質(zhì)，通過蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)，探明了茅臺酒色香味機理。“所以茅臺的科技重要，是因為我們不僅知道它好，還要知道為什么好，知其然，還知道其所以然。”他說。

因此，丁雄軍表示，2023年茅臺將持續(xù)優(yōu)化科技創(chuàng)新體制機制，提升自主創(chuàng)新能力，促進產(chǎn)學(xué)研深度融合，大力推動科研項目有序開展，加快科研成果轉(zhuǎn)化，為高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐和智力支持。加快智慧茅臺建設(shè)，大力實施數(shù)字賦能，全面推進智慧產(chǎn)業(yè)鏈、智慧園區(qū)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)三大板塊建設(shè)，推動形成工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，進一步培育發(fā)展新動能，推動數(shù)字轉(zhuǎn)型再上新臺階。

——擴市場走出去

“做一流企業(yè)，首先解決產(chǎn)能問題，但產(chǎn)能擴大后就需要考慮怎么樣保證市場長期處于平衡狀態(tài)。”丁雄軍表示。

對于茅臺未來的發(fā)展，丁雄軍已做了充分的考慮。他坦言，茅臺需求維持較好的供求關(guān)系，不能因為產(chǎn)能擴大、產(chǎn)品增加而造成價格下降。因此，不僅僅是國內(nèi)市場，茅臺需要繼續(xù)開拓國際市場。

“今年是茅臺國際化戰(zhàn)略布局年，要把戰(zhàn)略問題思考清楚。”丁雄軍說，茅臺已從2022年底開始探索新的布局，2023年、2024年將開始探索布局新渠道、新產(chǎn)品、新價格和新的傳播方式。2025年，茅臺要形成具有茅臺特色的國際化路徑，最終實現(xiàn)國內(nèi)國際市場相促進的良好格局，讓茅臺成長具有韌性。

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